Kriek Boon

Kriek Boon

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Beschreibung

Für diese Spezialität wird altes und junges Lambic-Bier verwendet, das in Eichenfässern gereift ist. Wenn das Lambic 6 Monate alt ist, werden 25% schwarze Kirschen hinzugefügt. Dies provoziert die zweite Fermentation. Die Kirschen und das junge Lambic ergeben ein natürliches und frisches Rotbier mit einem absolut unvergesslichen süß-sauren Geschmack. Dies ist Kriek, wie es sein sollte, mit nichts als echten Kirschen und Lambic. Es gibt keinen Platz für künstliche Farb- oder Aromastoffe.

Zutaten:

Wasser, Sauerkirschen, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

4,0 % vol.

250 ml